生物工程国家级实验教学示范中心（天津科技大学）是在原天津轻工业学院发酵工程实验室、微生物实验室及生物分析实验室的基础上于2002年整合而成。目前下设发酵工程实验室、生物制药实验室、基础教学实验中心等三个二级实验室和发酵工程公共实验室、制药工程公共实验室、基础微生物实验室等13个三级实验室。 

    天津科技大学生物工程专业的前身是始建于1958年的发酵工程专业，它是全国最早建设的发酵工程专业之一。1964年北京轻工业学院发酵工程专业并入我校，使之成为我国高校中实力最强的发酵工程专业之一。1998年根据国家教育部颁布的“高等学校本科专业目录”更名为生物工程专业，2009年生物工程专业被批准为国家级特色专业，2011年生物工程专业获批教育部卓越人才培养计划。本专业依托的发酵工程学科是国家重点学科，所在学院设有轻工技术与工程一级学科博士后流动站，发酵工程博士学位授权点，发酵工程、生物化工、微生物与生化药学、药物化学四个硕士学位授权点，生物工程、轻工技术与工程、制药工程三个工程硕士专业学位授予权。同时拥有工业酶国家工程实验室、教育部食品生物技术工程研究中心、教育部工业微生物重点实验室、天津市发酵工程行业技术中心、科技部工业微生物菌种资源标准化整理及国家自然科技资源共享平台、劳动和社会保障部酿酒行业职业技能鉴定站和氨基酸行业职业技能鉴定站等教学科研平台，2007年本中心下设的“生物工程基础教学实验中心”获得天津市高等学校优秀教学实验室称号。强劲的学科优势为专业建设和教学水平的提高奠定了坚实的基础。五十多年来，本专业共培养本科生3142人，其中大部分已成为国内外轻工行业的栋梁之材，特别是在酿酒、氨基酸、有机酸、酶制剂、酵母、生物能源等领军企业中均有一批我校学子担任公司总裁、经理和技术主管，为我国生物产业的发展作出了巨大贡献。