中国葡萄酒文化历史悠久，在建党100周年之际，为赓续红色革命精神，进一步传承优秀传统文化，领悟微生物发酵魅力，提高学生葡萄酒酿造与鉴赏能力，培养团队意识、创新意识和科学素养，激发专业学习兴趣，丰富校园文化生活，特举办生物工程学院第七届“夜光杯”葡萄酒文化节之自酿葡萄酒大赛。有关事项通知如下：

01活动名称

生物工程学院第七届“夜光杯”葡萄酒文化节之自酿葡萄酒大赛

02活动对象

生物工程学院全日制本科生、研究生

03参赛形式

参赛同学自由组队，每支队伍不得超过3人，参赛同学可跨专业组队，以团队为单位报名参加。每位同学至多加入两个团队。

04组织单位

主办单位：生物工程学院

承办单位：生物工程学院大学生学术交流研讨会

05活动内容及流程

01

启动会暨宣讲会

时间：11月9日（周二）中午12:30

地点：滨海中院图书馆第五阶梯

第七届“夜光杯”葡萄酒文化节之自酿葡萄酒大赛活动内容与安排简介，邀请学院酿酒专家进行葡萄酒酿造知识讲解，以及往届获奖团队经验分享。

02

自酿葡萄酒大赛初赛

时间：11月26日（周五）中午12：30

参赛选手提交成品，组委会邀请酿酒专家进行评审，根据外观、口感、发酵情况等综合评分，推选出15组进入决赛。

03

自酿葡萄酒大赛决赛暨颁奖典礼

时间：11月30日（周二）中午12：30

进入决赛的团队需以ppt形式展示自酿葡萄酒的作品名称、创作理念、制作过程和心得总结。最终由酿酒专家以及其他评委评选出各奖项。

06奖项设置

一等奖1组；二等奖2 组；三等奖3组；优秀奖4组。

07联系人及报名方式

报名团队填写《生物工程学院第七届“夜光杯”葡萄酒文化节之自酿葡萄酒大赛申报书》，于 11月10日（周三）下午5点前之前发至邮箱tustswkx2017@126.com，同时请参赛团队加入QQ群（群号：695740057），及时获取比赛最新相关资讯及通知。

联系人：任艳萍 李璐   

联系方式：022-60601566、022-60602004

排版：赵晶晶